Responsable de magasin
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Jean-Pla-de-Corts, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Envie d'un poste où vous pilotez un magasin et une équipe au quotidien ?
Chez Le Pain du Jour, nous recherchons un(e) responsable de magasin pour piloter le magasin, animer l'équipe, suivre les chiffres clés, sécuriser la satisfaction client et garantir le respect de la franchise.
Si vous êtes organisé(e), dynamique, avec un vrai sens du commerce et du management et que vous souhaitez relever un challenge, vous allez vous plaire chez nous !
Une première expérience en point chaud et une passion pour les produits de boulangerie seraient un plus !
Vos missions
Vous serez au cœur de l'activité : entre gestion, équipe, clients et opérations terrain.
Encadrer, former et motiver l'équipe au quotidien
Organiser le travail et gérer les plannings
Former les collaborateurs et les accompagner dans leur progression
Gérer les stocks, les commandes et les réceptions
Suivre la production, limiter les pertes et optimiser l'organisation
Veiller à une tenue impeccable du magasin (propreté, présentation, vitrines)
Garantir le respect des règles d'hygiène et des procédures
Assurer le suivi de l'activité (ventes, indicateurs, masse salariale, etc.)
Être en lien avec la direction et remonter[...]
